Hutten
Hutten is een culinaire dienstverlener uit Veghel die wil toevoegen in de wereld van bedrijfscatering, evenementencatering, zorgcatering, foodservice en gastvrijheidsdiensten. Meer aandacht voor de mensen staat bij Hutten voorop en er wordt volgens onze visie ‘de Beste, de Leukste en de Gelukkigste’ geïnvesteerd in sociale innovatie voor alle ruim 1200 samenwerkers.
Hutten wordt gezien als meest innovatieve cateraar van Nederland. Het bedrijf investeert in duurzame producten om culinair een gezonder, lekkerder, duurzamer en beter leven te bieden. Dit resulteert in een duurzaam huislabel “De Guijt”. Daarin werkt Hutten samen met boeren en leveranciers die voldoen aan strenge certificering en met hun 100% geloof in duurzaam ondernemen de producten met zorg beheren. Voorbeelden zijn dat al het varkensvlees afkomstig is van Keten Duurzaam Varkensvlees, al het rundvlees minimaal twee Beter Leven sterren heeft van de dierenbescherming en dat alle komkommers afkomstig zijn van kweker Tielemans uit Boekel.
Om oplossingen te kunnen bieden voor maatschappelijke belangrijke thema’s startte Hutten met het Hutten Innovatie Centrum, waar gewerkt wordt aan drie thema’s: duurzame ketens, vitaal gedrag en specialistische voeding. Binnen ‘duurzame ketens’ vallen naast de verduurzamingstrajecten met onze boeren ook projecten rond voedselverspilling. Binnen ‘vitaal gedrag’ wordt met de Hockeyclub Den Bosch een voorbeeldmodel voor een gezond sportrestaurant ontwikkeld en worden eetpunten voor ouderen opgezet. Tenslotte wordt binnen ‘specialistische voeding’ verrijkte voeding voor ouderen ontwikkeld, proberen we de ideale menukaart voor kankerpatiënten te maken en wordt een digitaal platform ontwikkeld dat zorg aan huis beter en goedkoper moet maken.
Het foundership van AANtWERK was in deze overvloed aan maatschappijgerichte vooruitgang slechts een logische stap…